【MAGGIE私房料理】用電子鍋做出香Q綿密的蜂蜜蛋糕 @ 小福星&小福氣的秘密基地 :: 痞客邦 PIXNET :: -->小烤箱的溫度很高,所以若要直接用小烤箱來烤生蛋糕 ,很容易變成表面焦掉,裡面沒熟,也沒發的狀態!(吃起來不鬆軟) 確認表面烤色完美後,立刻 拿出蛋糕,包上耐高溫的保鮮膜倒置放涼後 ...
用小烤箱做點心-摩卡咖啡蛋糕 @ 生活的每一天 :: 痞客邦 PIXNET :: 用小烤箱做點心-摩卡咖啡蛋糕 材料(直徑18cm的圓形蛋糕1個份量- 註一): 低筋麵粉90g 砂糖90g 中型室溫蛋3個 奶油30g 即溶咖啡粉2t 模型用奶油、麵粉適量 作法: 1.用微波爐融化奶油,模型內側塗上一層奶油,倒入低筋麵粉佈滿整各模型後,抖掉不 ...